干燥劑分有多種,是指哪種干燥劑呢?有些干燥劑不可以重復(fù)使用,有些可以重復(fù)使用,比如硅膠干燥劑,加熱或者太陽(yáng)暴曬可以去除水分,再重復(fù)利用。下面源弘誠(chéng)想說(shuō)的是食品中常用的干燥劑分類(lèi),看看哪些是可以重復(fù)使用哪些是不能的。
食品干燥劑常見(jiàn)的有三種:硅膠干燥劑(透明顆粒)、石灰干燥劑(白色塊狀)、礦物干燥劑(棕色圓珠)。
硅膠干燥劑(透明顆粒):就是上面說(shuō)的那種,硅膠干燥劑不溶于水和任何溶劑,無(wú)毒無(wú)味,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,除強(qiáng)堿、氫氟酸外不與任何物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。同時(shí),硅膠也是唯一通過(guò)美國(guó)FDA認(rèn)證,可與藥品、食品直接接觸使用的干燥劑。如果誤食,不必?fù)?dān)心,因?yàn)樗槐荒c胃吸收,可經(jīng)糞便排出體外,對(duì)人體沒(méi)有毒性。誤服后不需要做特殊處理,除非出現(xiàn)了頭暈、嘔吐等特殊反應(yīng),一般無(wú)須就醫(yī)。由于它不溶于水,因此只要把水分去除,它就可以重復(fù)使用。
石灰干燥劑(白色塊狀):石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣(CaO),其吸水能力是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的,因此吸水具有不可逆性。不管外界環(huán)境濕度高低,干燥劑都能保持大于自重35%的吸濕能力,更適合于低溫度保存,具有極好的干燥吸濕效果,而且價(jià)格較低。因?yàn)樗哂胁豢赡嫘?,其吸水后變成熟石灰,不再具有吸潮能力,因此不能重?fù)使用。
礦物干燥劑(棕色圓珠):礦物干燥劑采用純天然原料礦物及少量添加劑精煉而成,綠色環(huán)保,無(wú)毒無(wú)味。產(chǎn)品在室溫及一般濕度下吸附性能良好,具有吸附活性,靜態(tài)減濕和異味去除等功效。使用周期長(zhǎng),能再生使用。