干燥劑分有多種，是指哪種干燥劑呢?有些干燥劑不可以重復(fù)使用，有些可以重復(fù)使用，比如硅膠干燥劑，加熱或者太陽(yáng)暴曬可以去除水分，再重復(fù)利用。下面源弘誠(chéng)想說的是食品中常用的干燥劑分類，看看哪些是可以重復(fù)使用哪些是不能的。

食品干燥劑常見的有三種：硅膠干燥劑(透明顆粒)、石灰干燥劑(白色塊狀)、礦物干燥劑(棕色圓珠)。

硅膠干燥劑(透明顆粒)：就是上面說的那種，硅膠干燥劑不溶于水和任何溶劑，無毒無味，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，除強(qiáng)堿、氫氟酸外不與任何物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。同時(shí)，硅膠也是唯一通過美國(guó)FDA認(rèn)證，可與藥品、食品直接接觸使用的干燥劑。如果誤食，不必?fù)?dān)心，因?yàn)樗槐荒c胃吸收，可經(jīng)糞便排出體外，對(duì)人體沒有毒性。誤服后不需要做特殊處理，除非出現(xiàn)了頭暈、嘔吐等特殊反應(yīng)，一般無須就醫(yī)。由于它不溶于水，因此只要把水分去除，它就可以重復(fù)使用。

石灰干燥劑(白色塊狀)：石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣(CaO)，其吸水能力是通過化學(xué)反應(yīng)來實(shí)現(xiàn)的，因此吸水具有不可逆性。不管外界環(huán)境濕度高低，干燥劑都能保持大于自重35%的吸濕能力，更適合于低溫度保存，具有極好的干燥吸濕效果，而且價(jià)格較低。因?yàn)樗哂胁豢赡嫘?，其吸水后變成熟石灰，不再具有吸潮能力，因此不能重?fù)使用。

礦物干燥劑(棕色圓珠)：礦物干燥劑采用純天然原料礦物及少量添加劑精煉而成，綠色環(huán)保，無毒無味。產(chǎn)品在室溫及一般濕度下吸附性能良好，具有吸附活性，靜態(tài)減濕和異味去除等功效。使用周期長(zhǎng)，能再生使用。